Vegetarisk kost

Den rådande klimatdebatten har gjort att det blivit allt vanligare att äta vegetarisk mat. En del väljer att utesluta alla animaliska produkter och bli veganer, andra väljer att enbart utesluta kött. Det finns även de så kallade flexitarianerna som väljer att dra ned på köttkonsumtionen, men inte utesluta den fullständigt.

Anledningar till att bli vegetarian

Det råder en grön trend när det gäller kosthållning. Allt fler svenskar väljer att äta mindre kött och mer vegetariskt. Det finns många olika anledningar till varför man väljer att bli vegetarian. Här kan du läsa mer om de vanligaste. Bättre för klimatet Den senaste tidens klimatdebatt har gjort att allt fler

Hälsofördelar med vegetarisk kost

Att frukt och grönsaker är nyttigare än kött och ost är inte direkt någon nyhet för någon. Frågan är hur nyttigt det egentligen är? Vilka är de olika hälsofördelar som ofta associeras med vegetarisk kost? Här kan du läsa mer om varför det är så nyttigt att äta vegetariskt eller